Op dinsdagmiddag en op donderdagavond is het restaurant geopend voor gasten
van "buiten". De vierde jaars leerlingen kunnen dan oefenen in de praktijk.
Wij werken met een roulerend schema, de ene week staat een leerling te koken
in de keuken en de week erop is een leerling aan het serveren in het
restaurant. Wij hebben een gezegde; een goede kok weet ook wat er in zijn
restaurant gebeurd. De leerlingen kunnen dus niet alleen kiezen voor koken
of alleen voor serveren, maar doen beiden.
Om de leerlingen hun opgedane kennis zo optimaal te kunnen laten uitoefenen
in de praktijk, zijn wij altijd erg blij als wij gasten hebben in ons
restaurant. Van goede buur, tot opa en oma, iedereen is welkom. De
leerlingen kunnen dan in het "echt" werken met gasten en dat is natuurlijk
veel leuker, maar ook spannend.
Op dinsdagmiddag
serveren wij een 3-gangen lunch voor
€
8,50
Het restaurant opent zijn deuren van 12:00 tot 14:00 uur.
Op
woensdagavond
serveren wij een 3-gangen diner voor
€
11,-
Dan zijn wij geopend van 17:30 tot 19:00 uur.
Helaas kunt u niet spontaan langskomen om te genieten van een heerlijke
maaltijd, u zult daar tijdig voor moeten reserveren (min. 1 week van te
voren). Dit heeft te maken met onze inkoop, maar ook omdat we regelmatig al
helemaal vol zijn geboekt. Het overzicht van de menu's is bekend bij de
receptie!
U kunt telefonisch reserveren bij de receptie van het Edison college:
055-5332492 Maar u kunt
ook een e-mail sturen naar:
a.zantinge@edisoncollege.nl
Het restaurant
heeft zijn eigen entree (de serre) en is ook voor mindervaliden makkelijk
toegangbaar.
Het restaurant is rookvrij.
Lekker eten in een leuke ambiance en ontvangen en
geserveerd worden door enthousiaste leerlingen.
